Популярне

Альтернатива дієтам або Що потрібно знати про правильне харчування?

Відзвеніли колядками «три празники» різдвяного циклу, закінчилися пишні застілля …А їх «результатом» нерідко буває погане самопочуття і зайві кілограми. Секрет, як правильно харчуватися, бути у чудовій формі і до того ж не завдавати шкоди організму, знає Надія Степанівна Логуш, яка вже понад 50 років працює дієт-сестрою Тернопільської міської комунальної лікарні №3. Сьогодні вона поділилася ним з читачами «Бізнес-області».

- Надіє Степанівно, як перейти на звичний режим харчування після святкових застіль так, щоб не завдати шкоди організму?

В першу чергу варто відмовитися від тієї їжі, яку ви вживали під час новорічно-різдвяних свят. Категорично! Потрібно перейти на легкі овочеві страви, каші, не варто захоплюватися макаронами. Перше місце серед кашів – вівсяна, на другому – гречана,потім - ячмінна, пшенична, не варто забувати і про пшоно. Включити у свій раціон овочеві, круп’яні супи. М’ясо потрібно вживати не в смаженому вигляді чи з надмірною кількістю спецій, а найкраще біле відварене. Це може бути кроляче, індиче, куряче чи теляче, оскільки воно вважається більш дієтичним. Також потрібно пити багато рідини: не менше півтори літри джерельної води в день.

- Якщо ж все-таки з’явилися зайві кілограми, як найкраще з ними боротися?

В першу чергу – правильне харчування. Можна перейти на овочі. В зимовий період надзвичайно корисна квашена капуста, вона позитивно впливає на внутрішні органи. Потрібно включати в щоденне меню хоча б 150 грам цього продукти, не варто забувати і про сік квашеної капусти, який також містить багато вітамінів. Морква, буряк, петрушка, селера, пастернак – це овочі, які обов’язково потрібно вживати в їжу в зимовий період. Вони поширені в нас, тому засвоюються в організмі швидше, ніж імпортні овочі чи фрукти. Також обов’язково їсти рибу.

- Сьогодні Інтернет пропонує широкий спектр дієт і гарантує швидкий результат…

Дієтологи не схвалюють короткочасних, але надмірно строгих дієт. Треба їсти все, але в міру, ні в якому разі не переїдати. Якщо все-таки вирішили «сісти» на дієту, то варто проконсультуватися з лікарем-дієтологом. В першу чергу потрібно знати стан свого організму, роботу внутрішніх органів, а для цього потрібно звернутися до лікаря.

- Як правильно організувати так званий «розвантажувальний день»?

Насамперед потрібно визначити, який день буде «розвантажувальний». В цей день можна їсти яблука і пити воду. Яблука можна замінити овочами, простоквашею чи навіть відвареною яловичиною. Помилковим є твердження, що від м’яса всі поправляються. Загалом, організація розвантажувального дня залежить від ос’обливостей організму, адже людям з хронічними захворюваннями подібні навантаження можуть лише нашкодити. Але після розвантажувального дня обов’язково мають бути легкі страви.

- Сучасний ритм життя, майже постійна нестача часу іноді змушує харчуватися так званою «швидкою» їжею чи напівфабрикатами…

То є смертельна їжа! Кожного ранку потрібно снідати, корисно пити свіжовитиснений сік. Його краще приготувати власноруч. Навіть якщо сніданок складається з чаю чи кави і бутерброда, він все одно мітить енергію, яка дозволить працювати до обіду. На обід обов’язково мають бути перші страви.

- Як правильно харчуватися під час морозів?

Насамперед – більше калорійної їжі, адже калорії дарують енергію, яка необхідна для обігріву тіла під час холодів. Зранку обов’язково снідати, не обмежуватися лише кавою. А якщо ситно поїсти і до того ж тепло вдягнутися, то ніякий мороз не страшний! 

Світлана Чихарівська
Всі статті автора

Здоров`я

Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.


Loading...

Коментарі

Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.

система комментування CACKLE

Вибір редакції

Сер
20
Публічне «недозвітування» Тернопільських чиновників по ремонту доріг

17 серпня в Тернопільській облдержадміністрації відбувся захід: публічне звітування про ремонт доріг загального та місцевого значення. Чиновники анонсували, що вони готові відповісти на будь-які запитання від журналістів та активної громадськості та закликали до ативності та ініціативності. В результаті активність від громадськості та журналістів вони отримали, але відповідей на усі поставлені запитання громада так і не отримала, ба більше громадські активісти так і не змогли поставити усіх запитань.

Реклама

 Головні новини України і Світу.

 

Загрузка...
Загрузка...
Афіша фільмів на KINOafisha.ua

НОВІ КОМЕНТАРІ


пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus

Locations of visitors to this page

parkovka.ua

Зроблено web-студією