Популярне

Купуємо чорнослив

Його люблять далеко не усі. Хтось за специфічний запах, а у когось взагалі на нього алергія, але він все одно залишається одним із найпопулярніших сухофруктів у світі. Так, це чорнослив – сушені плоди сливи.

Корисний організму він завдяки наявним у його складі пектинових речовин, цукру, органічних кислот, клітковини. Багатий на вітаміни В1, В2, С, РР, а ще калій, натрій, залізо та фосфор. Також він позитивно впливає на травневу систему, пригнічує ріст сальмонели і кишкової палички, делікатно очищує організм. Саме тому він може посприяти скинути декілька зайвих кілограм. 

Вживають чорнослив як окремо, так і в складі страв. Він корисний при захворюваннях ротової порожнини, нормалізує тиск, підвищує працездатність. Відвар з чорносливу використовують для підвищення апетиту, тому що його мікроелементи сприяють виділенню шлункового соку.

Хороший чорнослив повинен мати чорний колір, бути солодким з ноткою кислинки і взагалі не повинен гірчити (!). Якщо ж він має темно-сірий блискучий колір, то його обробили гліцерином. Роблять це «для гарної картинки».

Гіркоту чорнослив здобуває у результаті обробки його кип’ятком. Виробники це роблять для довшого зберігання та дезинфекції.

Шкоду чорнослив може завдати лише при ожирінні, у випадку зловживання ним та цукровому діабеті.
 

Ірина Кардаш
Всі статті автора

Дім

Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.


Loading...

Коментарі

Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.

система комментування CACKLE

Вибір редакції

Тра
19
Україна питає - хто замовив Катю Гандзюк?

У суботу, 18 травня, у Тернополі відбулася акція “Україна питає: хто замовив Катю Гандзюк?”. Півсотні тернополян вийшли на центральну площу міста аби долучитися до всеукраїнської хвилі подій, що одночасно проходили у 40 українських та 8 іноземних містах.

Кві
09
Тернопільський Барна депутатить (відео)

Скандальні кадри: нардеп Олег Барна розірвав сорочку спікеру команди Зеленського Святославу Юрашу. VIP агітатор Олег Барна. #чувакзтрамвая таки переконав чому треба голосувати за Порошенка, а на парламентських виборах за БПП. Бо там всі адекватні

Реклама

 Головні новини України і Світу.

 

Загрузка...
Загрузка...
Афіша фільмів на KINOafisha.ua

НОВІ КОМЕНТАРІ


пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ Orphus

Locations of visitors to this page

parkovka.ua

Зроблено web-студією