Популярне

Конкурс на кращого кухара в Кременчуцькій виховній колонії управління ДПтС в Полтавській області

 7 вересня на території Кременчуцької виховної колонії управління Державної пенітенціарної служби України в Полтавській області відбувся конкурс на кращого кухаря установи. 

У конкурсі взяли участь кухарі, які працюють у виховному закладі. Куратором від територіального управління м. Полтави став заступник начальника відділу ресурсного та інженерного забезпечення підполковник внутрішньої служби Сергій Малушко. 
Захід на території установи на виконання вимог Державної пенітенціарної служби України з метою підвищення професійної майстерності кухарів і поліпшення організації харчування вихованців, які утримуються в установі. Змагання не тільки спонукають кухарів на створення смачних кулінарних шедеврів, але й дають їм можливість обмінятися досвідом.
За звання найкращого змагалося три працівника. Кожен максимально намагався показати свою майстерність. Конкурс на визначення найкращого проходив у два етапи. На першому конкурсанти показали рівень теоретичних знань в займаній посаді. Найцікавішим, звичайно,  видався другий етап - на очах у журі та співробітників установи кухарі демонстрували свою майстерність у "живому" приготуванні страв в трьох категоріях: суп з грибами та зеленню,  вареники з капустою, салат грузинський з бринзою та компот із свіжих фруктів.
Роботу учасників оцінювало журі, яке складалося з незалежних експертів - адміністрації виховної колонії. Конкурсні зразки оцінювалися за критеріями: естетичні і смакові якості, презентація і інновації, рецептурний склад, подача, дотримання правил технології приготування, оригінальність оформлення. Зважали також на організацію робочого місця і санітарію. 
Переможця визначили за кількістю балів, набраних у 2-х етапах. Найкращою з-поміж усіх була визнана кухар Кременчуцької виховної колонії Наталія Пятигора. За свою перемогу вона отримала від начальника виховного закладу  Юрія Величка набір кухонного посуду. А всі учасники отримали грошову винагороду від профспілкової організації.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Прес-служба управління Державної пенітенціарної служби України в Полтавській області
Всі статті автора

Полтава

Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.


Коментарі

Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.


Вибір редакції

Бер
27
У чому різниця між просеко та шампанським

Просеко та шампанське — два популярних види ігристих вин, які часто асоціюються зі святковими подіями та особливими випадками. Мають спільні характеристики, які роблять їх досить схожими, але водночас різними. Кожен напій може похвалитися власними особливостями.

Бер
18
Наукова установа в Тернополі проводить збір книг для Херсону

З нагоди відзначення 210-ї річниці з дня народження Тараса Шевченка та з метою поповнення бібліотечних фондів, формування книжкових поличок в укриттях та наповнити книжкові полиці в Херсонській обласній універсальній науковій бібліотеці ім. Олеся Гончара.

Лют
19
Які перспективи освіти в Україні в майбутньому?

Мати можливість планувати далі, аніж на наступні декілька місяців – це велика розкіш для середньостатистичного українця, який перебуває в режимі виживання, боротьби та невизначеності. Але є багато соціальних сфер, які під впливом війни починають змінюватися вже сьогодні. І чи будемо ми готові до нових реалій, коли ці зміни заведуть нас у глухий кут і вимагатимуть термінових реформ? Наприклад, яким ви бачите майбутнє української освіти, яка напряму залежить від народжуваності дітей? В 2000-х роках ми досягли відносної стабільності у своєму економічному та політичному розвитку. Саме завдяки цьому внормувалося і питання народжуваності. З ростом рівня життя зросла і народжуваність, яка в 2012 році досягла позначки в 520 тисяч немовлят.

Реклама

НОВІ КОМЕНТАРІ


parkovka.ua

Зроблено web-студією