Сьогодні слово «кафедра» асоціюється у тернополян не тільки з університетом, а й зі смачними стравами і затишною атмосферою. І це зовсім не хибне уявлення. Вже рік запрошує на засідання не тільки викладачів і студентів, а й усіх бажаючих, ненаукова ресторація «Кафедра». Отож про справи кафедральні і не тільки – в розмові з Віталієм Степановичем Нечаєм, менеджером закладу харчування й відпочинку з науковою назвою «Кафедра».
- Віталію Степановичу, розкрийте, будь ласка секрет, що ж має спільного заклад «Кафедра» із науковою діяльністю?
Концепція закладу розроблена у стилі 4 навчальних закладів: є економічний, педагогічний, медичний та політехнічний зали. У кожному залі за допомогою дизайну й намагаємося відтворити відповідне середовище того чи іншого напрямку. Тому й обрали назву «Ненаукова ресторація «Кафедра».
- Як виникла ідея саме такої оригінальної назви?
Напевно, це пов’язано з тим, що заклад знаходиться неподалік політехнічного університету. Тому все таки у своїй роботі ми орієнтуємося на студентів. А найкраща аудиторія для студента, звичайно, кафедра.
- Чи зумовлює назва закладу специфіку його роботи?
Звичайно. Саме оформлення, дівчатка-офіціантки у шкільних формі, меню під назвою ‒ «Дипломна робота голодного студента. Шляхи вирішення проблеми». Меню ми оновлюємо вже третій раз. А загалом, стараємося, щоб наша робота відповідала назві.
- «Кафедра» відкрила свої двері 11.11.2011. Чим сьогодні, через рік своєї діяльності, може похвалитися заклад?
Перш за все варто згадати оновлене меню. Сьогодні в нас є широкий асортимент страв на будь-який смак. Також у нас хороша цінова політика. Хоча заклад знаходиться в центрі, але кожен студент може прийти і смачно поїсти. Саме для клієнтів завжди стараємось ставати кращими, придумуємо нові страви, вдосконалюємо дизайн. Також ми запровадили доставку наших страв.
- Чи є діють у вас знижки, акції чи спеціальні програми?
Для постійних клієнтів у нас діє гнучка система знижок. У нас є картка клієнта, яка передбачає знижки її власнику. - Як відсвяткувала свій перший день народження ненаукова ресторація? В родинному колі. Наш колектив, на мою думку, це маленька родина. Відзначили скромно, не феєрично, але від душі.
- Віталію Степановичу, що можете сказати про працівників «Кафедри»?
Працюють у нас одні з найкращих дівчат міста Тернополя, які тільки закінчили навчання (сміється). Є бармен, стилізований під декана. Це молоді амбітні люди, які хочуть працювати. Колектив у нас вже сформований, незмінний протягом року. Це свідчить про якусь стабільність в закладі, і це приємно.
- У вас приймають замовлення на багаточисельні святкування, наприклад банкети?
Так, звичайно. Ми приймаємо такі замовлення, незалежно від напливу відвідувачів. Просто замовлення треба оформити заздалегідь. Тоді узгоджуємо меню і визначаємо зал, в якому буде святкування. Здебільшого обирають педагогічний..png)
- Чи відчуває заклад конкуренцію на арені закладів харчування міста, адже все-таки знаходиться в центрі Тернополя?
Конкуренція є завжди, і то, напевно, якийсь двигун прогресу. Напевно, якби не конкуренція, ми не розвивалися б такими темпами, як маємо зараз. Але якихось серйозних конкурентів у даній сфері сьогодні не бачу.
- Що хотіли б побажати своїм клієнтам, а також колективу «кафедралів»?
Клієнтам хочу побажати частіше відвідувати нас, а ми в свою чергу будемо старатися працювати ще краще, запроваджувати нові акції, знижки.Ненауковій ресторації бажаю процвітання, адже кожен керівник бажає процвітання А найбільшою подякою є задоволений клієнт. А чим більше є задоволених клієнтів, тим приємніше працювати.
Світлана Чихарівська
Всі статті автора
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.
З глибоким сумом повідомляємо про непоправну втрату – 28 червня 2024 року відійшов у вічність відомий тернопільський лікар, анестезіолог, багаторічний заступник головного лікаря з медичної частини третьої міської лікарні м. Тернопіль, Русин Богдан Романович. Його відданість медицині та турбота про здоров'я мешканців нашого міста назавжди залишаться у нашій пам'яті.