19 серпня – свято (день) Преображення Господнього. Цього дня українці святкують Спаса. 19 числа віряни йдуть до церкви та святять: яблука, груші, мед. Перший Спас – медовий, а другий у народі кличуть – Яблучний.
Яблучний Спас говорить народу про те, що скоро настане осінь, вважається вже осіннім святом. Після даного свята дні стають коротшими, а ночі літні – прохолоднішими.
Із Яблучним Спасом пов’язано багато повір’я. Наприклад, раніше заборонялося їсти яблука до цього свята. Особливо це стосується тих жінок, які втратили дітей. Вважалося, якщо жінка з’їсть яблуко до Спаса, то її діти не отримають ласощів у раю.
В цей день поминають вже померлих. Народ вірить: «Предки допомагають дозріванню плодів, охороняють сади, огороди».
Святковий стіл надзвичайно різноманітний.
Він складається із яблучного варення, узвару, пирогів, тістечок. Яблука зазвичай бувають кислі та солодкі. Тому, кислі яблука нарізають і розкладають по тарілочках, заливаючи гарячим чаєм. Потім гарячі шматки яблук занурюють у мед – це символізує радість до життя.
Традиційно на другий Спас випікають яблучні пироги. Ним пригощають сусідів, друзів.
На столі обов’язково повинна бути обрядова їжа – «шулики». Для його приготування потрібно замісити пісний корж із содою і випікати у печі. Також на святковому столі були печені яблука. Для їх приготування: зрізають верхівку, вирізають серединку та наповнюють її медом,а потім запікають у печі.
Народні прикмети:
Якщо на Спасівку будуть вітри – зима буде холодна.
Прийшов Спас – Пішло літо від нас.
Якщо на Другий Спас нема дощу – осінь буде тепла, суха.
Іннеса Свіца
Всі статті автора
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.
З глибоким сумом повідомляємо про непоправну втрату – 28 червня 2024 року відійшов у вічність відомий тернопільський лікар, анестезіолог, багаторічний заступник головного лікаря з медичної частини третьої міської лікарні м. Тернопіль, Русин Богдан Романович. Його відданість медицині та турбота про здоров'я мешканців нашого міста назавжди залишаться у нашій пам'яті.