Гарячий, чорний,молочний, пористий, можна з горіхами, з родзинками чи іншими наповнювачами. Ви й досі не здогадалися про що йтиме мова? Так, про шоколад. Чому? 11 липня весь світ відзначає солодкий День цього, без сумніву, смачного і корисного делікатесу. Традиція святкувати цей день виникла зовсім недавно, лише 17 років тому, у Франції. Проте у Європі швидко здобула популярність у світі.
Крім своїх смакових властивостей,плитка шоколаду здатна покращити ваш настрій. Люди, які постійно вживають його відчувають себе щасливішими та менше страждають від стресів та депресій, на відміну від тих, що відмовляють собі в ньому.Це пов’язано з викидом ендорфінів - так званих, гормонів щастя . Британські вчені Лондонського університету ж зясували, що аромат шоколаду знімає втому та роздратування, а чашка гарячого какао відновлює емоційну рівновагу.
Існує думка, що першими навчилися робити шоколад ацтеки. Основною сировиною для виробництва шоколаду є какао-боби. Какао-боби містять вітаміни В1, В2, РР, провітамін А, калій, натрій, залізо, кальцій, рослинні протеїни та фітостерини. Також там є вітамін F, який має відновлюючу та омолоджуючу дію. Завдяки цьому вітаміну відновлюються мембрани клітин. Лікарі ж стверджують, що в какао є так звані флавоноїди, які здатні нормалізувати тиск та знижують рівень холестерину в крові.
Проте не всі різновиди шоколаду є такими корисними. Лікарі радять вживати у свій раціон лише чорний шоколад, оскільки молочний містить багато добавок, які 
нівелюють його корисні властивості. Скажете їсти багато шоколаду шкідливо, бо можна у короткі терміни набрати багато зайвої ваги. Так-от, це не правда, а якраз і навпаки – вживання в їжу чорного шоколаду, особливо зранку, радять дієтологи, стимулює покращення травлення та обміну речовин.
«Мій брат – справжній гурман, - говорить Христина Салій, - він кожного дня снідає чорним шоколадом і чашечкою кави. Я дуже здивувалася, побачивши,як він схуд. Спробувала сама, душе смачно і дієво»
Японські вчені впевнені, що шоколад може захистити зуби від карієсу. Вони довели, що оболонка какао-бобів містить антибактеріальні речовини, які сповільнюють процес руйнування зубної емалі.
Какао-боби останнім часом почали використовувати і при виготовленні косметичних засобів. Оскільки вважається, що речовини, які в них містяться лікувально впливають на шкіру. Особливої популярності набули шоколадні масажі та обгортання. Вони здатні позбавити від зайвої ваги, очистити Ваш організм.
У Всесвітній День шоколаду просто необхідно скоштувати цей смачний продукт, зовсім не переймаючись, що доведеться бігти у спортзал чи сідати на дієту. Ніяких зайвих калорій – лиш насолода і користь. Смачного!
Марія Бойко
Всі статті автора
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.
З глибоким сумом повідомляємо про непоправну втрату – 28 червня 2024 року відійшов у вічність відомий тернопільський лікар, анестезіолог, багаторічний заступник головного лікаря з медичної частини третьої міської лікарні м. Тернопіль, Русин Богдан Романович. Його відданість медицині та турбота про здоров'я мешканців нашого міста назавжди залишаться у нашій пам'яті.