Нітрати, нітрити – завжди у нас на слуху. Потрібно розібратись в чому різниця і чи шкодять вони нам? Найбільше про нітрати ми чуємо влітку, а тут і нітратні кавуни, полуниця та й інші фрукти. Нітрати – це солі азотної кислоти, вони містяться у природних речовинах. Самі по собі вони не є небезпечними, бо містяться у продуктах, що ми вживаємо. Найбільшу кількість нітратів людина приносить сама своє діяльністю.
Нітрит натрію – консервант для продуктів харчування. Тому як бачимо, вонипотрапляють у людський організм із продуктами харчування, і скоріше за все через рослинну їжу більше ніж тваринну. Вирощування культур не обходиться без одобрювання землі, а відповідно так рослини живлять «поживність» та накопичують її. Таким чином, через рослини ми отримуємо дозу нітратів.
Іншим джерелом нітратів та нітритів є вода.
В дому шкода нітратів та нітритів?
Накопичування даних речовин призводить до таких наслідків як: отруєння людини, зниження гемоглобіну, розлад травної системи та інше.
Як уникнути нітритів та нітратів?Та по своїй суті це важко зробити, але можна постаратися. Важливо слідкувати за водою, яку п’єте щодня та продуктами харчування. Увага!
Завжди правильно обробляйте продукти перед ти як вживати. Потрібно мити овочі та фрукти, а верхню шкірку, корені варто обрізати – цим можна знизити вміст кількості речовин.
Не вживайте ті продукти, що довго стоять – хороша умова для появи та зберігання нітритів.
На власне око важко визначити вміст нітратів, але якщо на фруктах, овочах є білі прожилки, вони підозрілої форми – уникайте таких продуктів.
Будьте активними та уважними до свого здоров’я.
Іннеса Свіца
Всі статті автора
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.
З глибоким сумом повідомляємо про непоправну втрату – 28 червня 2024 року відійшов у вічність відомий тернопільський лікар, анестезіолог, багаторічний заступник головного лікаря з медичної частини третьої міської лікарні м. Тернопіль, Русин Богдан Романович. Його відданість медицині та турбота про здоров'я мешканців нашого міста назавжди залишаться у нашій пам'яті.