Популярне

Нітрати та нітрити яка різниця?

Нітрати, нітрити – завжди у нас на слуху. Потрібно розібратись в чому різниця і чи шкодять вони нам? Найбільше про нітрати ми чуємо влітку, а тут і нітратні кавуни, полуниця та й інші фрукти. Нітрати – це солі азотної кислоти, вони містяться у природних речовинах. Самі по собі вони не є небезпечними, бо містяться у продуктах, що ми вживаємо. Найбільшу кількість нітратів людина приносить сама своє діяльністю. 

Нітрит натрію – консервант для продуктів харчування. Тому як бачимо, вонипотрапляють у людський організм із продуктами харчування, і скоріше за все через рослинну їжу більше ніж тваринну. Вирощування культур не обходиться без одобрювання землі, а відповідно так рослини живлять «поживність» та накопичують її. Таким чином, через рослини ми отримуємо дозу нітратів.
Іншим джерелом нітратів та нітритів є вода.
В дому шкода нітратів та нітритів?
Накопичування даних речовин призводить до таких наслідків як: отруєння людини, зниження гемоглобіну, розлад травної системи та інше.
Як уникнути нітритів та нітратів?Та по своїй суті це важко зробити, але можна постаратися. Важливо слідкувати за водою, яку п’єте щодня та продуктами харчування. Увага!
Завжди правильно обробляйте продукти перед ти як вживати. Потрібно мити овочі та фрукти, а верхню шкірку, корені варто обрізати – цим можна знизити вміст кількості речовин.
Не вживайте ті продукти, що довго стоять – хороша умова для появи та зберігання нітритів.
На власне око важко визначити вміст нітратів, але якщо на фруктах, овочах є білі прожилки, вони підозрілої форми – уникайте таких продуктів.
Будьте активними та уважними до свого здоров’я. 

Іннеса Свіца
Всі статті автора

Здоров`я

Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.


Коментарі

Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.


Вибір редакції

Бер
27
У чому різниця між просеко та шампанським

Просеко та шампанське — два популярних види ігристих вин, які часто асоціюються зі святковими подіями та особливими випадками. Мають спільні характеристики, які роблять їх досить схожими, але водночас різними. Кожен напій може похвалитися власними особливостями.

Бер
18
Наукова установа в Тернополі проводить збір книг для Херсону

З нагоди відзначення 210-ї річниці з дня народження Тараса Шевченка та з метою поповнення бібліотечних фондів, формування книжкових поличок в укриттях та наповнити книжкові полиці в Херсонській обласній універсальній науковій бібліотеці ім. Олеся Гончара.

Лют
19
Які перспективи освіти в Україні в майбутньому?

Мати можливість планувати далі, аніж на наступні декілька місяців – це велика розкіш для середньостатистичного українця, який перебуває в режимі виживання, боротьби та невизначеності. Але є багато соціальних сфер, які під впливом війни починають змінюватися вже сьогодні. І чи будемо ми готові до нових реалій, коли ці зміни заведуть нас у глухий кут і вимагатимуть термінових реформ? Наприклад, яким ви бачите майбутнє української освіти, яка напряму залежить від народжуваності дітей? В 2000-х роках ми досягли відносної стабільності у своєму економічному та політичному розвитку. Саме завдяки цьому внормувалося і питання народжуваності. З ростом рівня життя зросла і народжуваність, яка в 2012 році досягла позначки в 520 тисяч немовлят.

Реклама

НОВІ КОМЕНТАРІ


parkovka.ua

Зроблено web-студією