У Вас авітаміноз і тому хочете зміцнити своє здоров’я за допомогою розрекламованих вітамінних комплексів? Але ми рідко задумуємось про те, що жодна таблетка в пластиковій упаковці не буде кращою за те, що дала нам природа. Нам залишилося лише навчитися користуватися її дарами.
Нема сенсу тратити гроші на дорогі вітаміни з реклами, якщо під рукою уже є все необхідне. Наприклад, пророщене зерно.
Це досить старий і незаслужено забутий спосіб оздоровлення. У чому ж його секрет? Все дуже просто: у процесі пророщування зерно змінює всій склад у буквальному значенні цього слова.
Біологи ще у 19 столітті виявили, що пророщене зерно змінює свій хімічний склад: поживні речовини, які раніше «спали», переходять в активну фазу. Кількість корисних речовин зростає у декілька разів, а рівень вуглеводів падає.
Пророщене зерно стимулює обмін речовин в організмі, виводять шлаки та нормалізують роботу кишечника.
Для пророщування можна використовувати практично всі види злакових, бобових, насіння овочів і горіхів.
Пророщена гречка підвищує гемоглобін та зміцнює кровоносні судини. Також воно дуже корисне для тих, хто страждає на діабет, гіпертонію, переживає постійні стреси та напругу.
Пророщена пшениця позитивно впливає на стан шкіри, волосся, а при регулярному вживанні зміцнюють імунітет на клітинному рівні.
Бобові у пророщеному вигляді – справжнє джерело білків, при цьому вони не мають шкідливих жирів, як у м’ясі.
Пророщена соя багата на амінокислоти та дуже корисна при каменях у жовчному міхурі.
Пророщують навіть льон. Він корисний при артрозі, ішемічної хвороби серця. Це чудовий засіб профілактики серцево-судинних захворювань.
Цей перелік корисних властивостей далеко не повний, але у загальних рисах показує велику користь пророщеного зерна.
Перед пророщуванням зерно варто продезінфікувати. У цьому допоможе звичайна марганцівка. Якщо зерно хороше, то воно проросте протягом 1-2 днів.
Зерно не повинне бути надто сухим чи вологим. Найбільше користі принесе пророщене зерно, якщо їсти його одразу. У холодильнику не можна його тримати більше доби.
Споживати цю незвичну «страву» найкраще на сніданок. Можна у чистому вигляді або додавати в салати, йогурти, бутерброди, каші та інші продукти.
Попри його беззаперечну користь, не варто фанатично вдаватися до споживання такого зерна. Вводити у раціон їх потрібно поступово і бажано не змішувати із молочними продуктами. Дуже часто після вживання паростків виникають больові відчуття. Це навіть добре, адже це є сигналом того, що клітковина почала «очищати» Ваш організм від усього зайвого.
Ірина Кардаш
Всі статті автора
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.
З глибоким сумом повідомляємо про непоправну втрату – 28 червня 2024 року відійшов у вічність відомий тернопільський лікар, анестезіолог, багаторічний заступник головного лікаря з медичної частини третьої міської лікарні м. Тернопіль, Русин Богдан Романович. Його відданість медицині та турбота про здоров'я мешканців нашого міста назавжди залишаться у нашій пам'яті.