Усім відомо, що хліб, особливо білий – ворог стрункої фігури. Він має дуже мало корисних речовин, але багато калорій. Звичайно, це не стосується тих окремих видів хліба, у яких багато клітковини та вітамінів. До таких належить не дуже поширений у нас фіолетовий хліб.
Сінгапурські вчені стверджують, що його спокійно можуть їсти усі, навіть ті, хто хвилюється за свою фігуру. Від звичайного відрізняється лише ніжно-фіолетовим кольором, тому що містить у великій кількості антоцианін – натуральний інгредієнт, який є в усіх продуктах червоно-фіолетового відтінку: виноград, чорниця тощо. Виникає логічне запитання: до чого ж тут хліб? Справа у тому, що шкірка картоплі і сорту Віталоте і баклажан є основою незвичного хліба. Цей складник позитивно впливає на організм. Він взаємодіє з крохмалями і робить їх легшими для засвоєння, що, відповідно, прекрасно для талії.
Винахідником «чудо-хліба» вважається сінгапурець Чжоу Вейбіао, який, до речі, рекомендує свій «винахід» хворим на діабет. Фіолетовий хліб засвоюється значно повільніше, ніж білий, що дозволяє уникнути різкого стрибка інсуліну в крові.
Але не потрібно думати, що цей хліб має менше калорій. Ні, просто він, як вже було сказано вище, засвоюється повільніше.
Поки-що фіолетовий хліб знайти на прилавках поки не можна, але декілька крупних харчових компаній уже зацікавились його продуктом. Залишилось лише трохи зачекати.
Ірина Кардаш
Всі статті автора
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.
З глибоким сумом повідомляємо про непоправну втрату – 28 червня 2024 року відійшов у вічність відомий тернопільський лікар, анестезіолог, багаторічний заступник головного лікаря з медичної частини третьої міської лікарні м. Тернопіль, Русин Богдан Романович. Його відданість медицині та турбота про здоров'я мешканців нашого міста назавжди залишаться у нашій пам'яті.