Традиційно хлібці вважаються корисним та дієтичним продуктом. Сьогодні знайти їх на прилавках магазинів дуже просто. Готують хлібці за допомогою методу екструзії. Волога суміш із зерен, яєць та муки. Отриману суміш поміщають у спеціальний резервуар, я якому гаряче повітря випарює всю вологу, яка, покидаючи зерна, розриває їх. Чимось схоже на поп-корн.
Завдяки цьому процесу, ми отримуємо хлібці пористої консистенції. Їх роблять із різних круп: кукурудзи, рису, гречки, ячменю тощо.
Так, хлібці – дієтичний продукт, але калорій у них не менше, ніж у звичайному хлібі. Чому ж тоді вони вважаються дієтичними? Справа у тому, що вуглеводи у хлібі швидко і легко засвоюються організмом, а от для того, щоб видобути вуглеводи з хлібців, організму потрібно добряче «попотіти».
Хлібці корисні для організму не лише багатством вітамінів, але й клітковиною. Добова норма цих харчових волокон – 25 грам. Для цього можна з’їсти 3 кг картоплі, 2, 5 кг капусти або ж 100 грам хлібців.
Цей продукт постачає в організм ще й білок, а про його користь для м’язів зайвий раз нікому не потрібно розповідати.
Складається враження, наче хлібці – корисні з усіх сторін. Фактично так і є, але навіть найкорисніше стає отрутою, якщо переборщити з його вживанням.
Ірина Кардаш
Всі статті автора
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.
З глибоким сумом повідомляємо про непоправну втрату – 28 червня 2024 року відійшов у вічність відомий тернопільський лікар, анестезіолог, багаторічний заступник головного лікаря з медичної частини третьої міської лікарні м. Тернопіль, Русин Богдан Романович. Його відданість медицині та турбота про здоров'я мешканців нашого міста назавжди залишаться у нашій пам'яті.