Швидкий темп життя змушує людство вдаватися до безкінечних експериментів. Кава належить до одного із них. Усі знають, що справжню каву потрібно варити, але ми знаємо ще один кавовий «вид» - розчинна. Комусь вона подобається, а хтось зневажає її за «фальшиву» натуральність.
Процес створення розчинної кави довготривалий. Спочатку зерна обсмажують та перемелюють, а вже потім готують розчинну каву, яка ми звикли бачити на прилавках. Для цього є два способи:
1. Перемелену каву варять протягом 4 годин, поки вода не екстрагує всі його речовини, потім пропускають через фільтр і просушують.
2. Висушують у вакуумі та отримують каву у гранулах.
Розчинна кава не дуже корисна для нашого організму. Хворим на атеросклероз, серце, нирки, гіпертонію варто взагалі забути про неї.
Ті, хто негативно ставляться до розчинної кави через її «фальшивість», у чомусь мають рацію. Справа у тому, що розчинна кава натуральна приблизно лише на 15 %, а все інше – домішки, які додають для того, щоб знизити собівартість продукту. У складі кави повинна бути ЛИШЕ кава, виробники ж нерідко додають ячмінь, штучний кофеїн, стабілізатори та ароматизатори.
До речі, можна з легкістю виявити у домашніх умовах, чи придбали Ви якісну розчинну каву. Додайте декілька капель йоду у приготовану каву. Якщо вона посиніла, то Ви придбали не каву, а домішки.
Ірина Кардаш
Всі статті автора
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.
З глибоким сумом повідомляємо про непоправну втрату – 28 червня 2024 року відійшов у вічність відомий тернопільський лікар, анестезіолог, багаторічний заступник головного лікаря з медичної частини третьої міської лікарні м. Тернопіль, Русин Богдан Романович. Його відданість медицині та турбота про здоров'я мешканців нашого міста назавжди залишаться у нашій пам'яті.