Жири довгий час мали погану репутацію в суспільстві, особливо серед тих, хто дбає про фігуру та здоров’я. Проте останні дослідження показують, що жири є незамінними для нормального функціонування організму. Головне — знати, які жири дійсно корисні, а яких слід уникати, та як правильно їх вживати.
Жири — це не лише джерело енергії, а й будівельний матеріал для клітин, гормонів та вітамінів. Вони сприяють засвоєнню жиророзчинних вітамінів A, D, E та K, захищають внутрішні органи, беруть участь у терморегуляції і підтримують здоров'я шкіри та волосся.
Це найбажаніший тип жирів. Вони поділяються на:
Мононенасичені — містяться в оливковій олії, авокадо, горіхах.
Поліненасичені — включають омега-3 та омега-6 жирні кислоти, які є життєво важливими для серцево-судинної системи та мозку. Їх можна знайти в рибі (лосось, скумбрія), насінні льону, чіа, волоських горіхах.
Вони містяться у м’ясі, вершковому маслі, твердих сирах, кокосовій та пальмовій олії. Хоча довгий час вважалися шкідливими, останні дослідження свідчать, що у помірних кількостях вони не становлять небезпеки, особливо якщо походять з натуральних продуктів.
Штучно створені жири, що використовуються в маргарині, фаст-фуді, випічці та промислових продуктах. Вони підвищують ризик серцево-судинних захворювань, діабету та ожиріння.
Вибирайте натуральні джерела: додавайте до раціону оливкову олію, авокадо, горіхи, рибу.
Не перегрівайте жири: оливкова та лляна олії не підходять для смаження — краще використовувати їх для салатів. Для термічної обробки підійдуть кокосова або олія авокадо.
Контролюйте кількість: жири калорійні, тому надмірне споживання може призвести до збільшення ваги. Оптимальна доза — 25–35% від добового калоражу.
Звертайте увагу на упаковку продуктів: читайте склад — уникайте "гідрогенізованих жирів" або "трансжирів".
Корисні жири — це не ворог вашого здоров’я, а його союзник. Вони допомагають залишатися енергійними, підтримують роботу мозку, серця та імунної системи. Важливо лише робити правильний вибір і не зловживати. Дотримуйтеся балансу, обирайте натуральні продукти і не забувайте про різноманітність у раціоні — саме це є запорукою здоров’я і гарного самопочуття.
Олеся Чур
Всі статті автора
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.
З глибоким сумом повідомляємо про непоправну втрату – 28 червня 2024 року відійшов у вічність відомий тернопільський лікар, анестезіолог, багаторічний заступник головного лікаря з медичної частини третьої міської лікарні м. Тернопіль, Русин Богдан Романович. Його відданість медицині та турбота про здоров'я мешканців нашого міста назавжди залишаться у нашій пам'яті.