У селищі Слов’яносербськ Луганської області почав працювати оновлений кооперативний рибокоптильний цех, який входить до системи споживчої кооперації України (Укоопспілки). Асортимент продукції, що виробляється у новому цеху, складається з 32 найменуваннь.
Свою ефективність рибокоптильний цех довів вже за перший місяць роботи переробивши і реалізувавши 5 тонн риби, загальною вартістю 150 тис. грн. Згідно з планом розвитку, середньомісячна переробка та реалізація повинна становити 10 тонн риби на суму 300 тис. грн.
«На минулому з’їзді споживчої кооперації України було прийнято рішення про визначення торгівлі як пріоритетної для Укоопспілки галузі діяльності, - зазначив голова Правління Укоопспілки Владислав Гончаренко. – Тому модернізація власних виробництв, продукція яких реалізується в магазинах та ринках системи, також є важливим і стратегічно вірним кроком».
Продукція цеху відповідає всім державним стандартам України і є повністю екологічною. Крім того, на підприємстві дотримуються критеріїв, визначених у технологічних картах продуктів, тому, на відміну від деяких інших виробників, рибу не обробляють хімікатами і не підфарбовують.
«Відкриття Слов’яносербського рибокоптильного цеху – ще один крок на шляху модернізації інфраструктури облспоживспілки, - прокоментував запуск цеху голова правління Луганської облспоживспілки Володимир Ландік. – Продукція цеху без проблем пройшла контроль ветекспертизи з хімічних та бактеріологічних показників і вже з перших днів користується у споживачів великим попитом завдяки своїй якості та ціни».
Коптять продукцію на натуральній тирсі та стружці, в неметалевих печах. Тримають рибу стільки часу й за такої температури, які чітко визначені технологією приготування. Наприклад, червона коптиться 4-5 годин, оселедець – 12 годин, горбуша – 18 годин.
Температура в печі не перевищує 270.
Крім того, роздрібна ціна на продукцію цеха нижча за середньо ринкову за рахунок відсутності посередників. Наприклад, якщо на ринку кілограм копченого оселедця коштує 32 грн, то оселедець Слов’яносербського цеху обійдеться покупцеві в 23 грн. Сьогодні продукція вже реалізується на всіх кооперативних ринках Луганської області.
Також постійно розширюється асортимент, невдовзі у продажі з’являться скумбрія пряного посолу й пресерви – на відповідну продукцію вже надходять заявки від споживачів. Загалом, до кінця поточного року асортимент планується розширити до 50 позицій.
Луганська облспоживспілка, яка входить до Укоопспілки, об’єднує 22 споживчих товариства, 3 райспоживспілки, 7 районних споживчих товариств області. Організації і підприємства облспоживспілки забезпечують роботою понад 1 тисячу місцевих мешканців. Центральна спілка споживчих товариств України (Укоопспілка) є однією з найбільших недержавних організацій України, яка об’єднує організації та підприємства споживчої кооперації по всій країні. Система представляє інтереси 64,5 тисяч найманих працівників, а також 500 тисяч мешканців України, що є пайовиками. Крім того, на риках системи працюють більше 260 тисяч приватних підприємців України.
Повідомляє "RegioNews"
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
Безбар’єрність стає стійкою тоді, коли є люди, які щодня тримають її у фокусі уваги в громадах, міністерствах та інших установах. Саме про це йшлося під час першої зустрічі мережі амбасадорів безбар’єрності.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.