Прилавки рясніють дарами природи і кожна господиня прагне максимально використати цей час, щоб зробити запаси на зиму а також почастувати своїх рідних найсмачнішими осінніми стравами
Ми вирішили зібрати рецепти від найкращих тернопільських господинь, які діялться своїм досвідом.
Пропонуємо вам рецепт від завідуючої Тернопільською міською ЦБС Надії Качуровської. - Мус із журавлини може стати вашим улюбленим десертом. Ним поділилася журналістка зі Львова, – розповідає пані Надія. – Приготувавши мус зрозуміла, що на нього “підсіла.” Журавлини (російською клюкви) поки-що на базарі немає, я купила брусницю. Ця ягода – кладова вітамінів, гарно працює поживою для нашого мозку. Мус – десерт французької кухні (від фр. mousse – піна). Мус з журавлини (чи то з брусниці) ніжний, блідо-рожевий.
Отож, рецепт: Інгредієнти: журавлина (або брусниця) – 1 склянка, вода – 3,5 склянки, манка – 4 ст. ложки, цукор – 3/4 склянки. Журавлину (або брусницю) покласти у каструлю, додати півсклянки перевареної води, розім’яти дерев’яним пестиком і відтиснути через марлю. Отриманий сік поставити у холодильник. Вичавки залити трьома склянками води, прокип’ятити 5 хвилин і процідити і на цьому відварі варити 20 хвилин манну крупу. Засипати цукор і ще раз прокип’ятити і зняти з вогню. Дати вистигнути, додати раніше приготований сік і збити у міксері до густої піни. Коли маса збільшиться в об’ємі вдвічі, розкласти по формочках і поставити в холодильник. Мус із малини: все це саме, тільки малини потрібно брати 1 кг. Смачного! На здоров’я, любий читачу.
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
Безбар’єрність стає стійкою тоді, коли є люди, які щодня тримають її у фокусі уваги в громадах, міністерствах та інших установах. Саме про це йшлося під час першої зустрічі мережі амбасадорів безбар’єрності.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.