70% страв у тернопільських ресторанах готують з порушеннями. Кулінари зловживають недокладенням у страви м’яса та риби – замінюють їх хлібом.
Біля 70% від загальної кількості зразків кулінарної продукції не відповідали вимогам рецептур за такими основними показниками: занижений міст жиру, завищений міст вологи, недокладення в кулінарні страви таких компонентів, як м’ясо та риба, часткова заміна м’яса або м’ясного фаршу в страві хлібом, паніровкою та ін., вага більшості готових кулінарних страв була заниженою, – повідомляє ДП «Тернопільстандартметрологія». ДП «Тернопільстандартметрологія» спільно з Інспекцією з питань захисту прав споживачів у Тернопільській області станом на 23 травня цього року перевірила 28 зразків кулінарної продукції різних закладів ресторанного господарства області. Випробування проводились по визначенню фізико-хімічних показників згідно рецептур на страви. Пише www.0352.com.ua
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.
З глибоким сумом повідомляємо про непоправну втрату – 28 червня 2024 року відійшов у вічність відомий тернопільський лікар, анестезіолог, багаторічний заступник головного лікаря з медичної частини третьої міської лікарні м. Тернопіль, Русин Богдан Романович. Його відданість медицині та турбота про здоров'я мешканців нашого міста назавжди залишаться у нашій пам'яті.