Популярне

Медовий фест у Мукачеві

Минулого тижня з п’ятниці до неділі в самому серці Мукачева — на площі Миру проходило десяте щорічне свято меду. Зазвичай ці фестини проводяться у вересні й збирають велику кількість людей. А скільки солодкого продукту — понад півтора десятка видів меду, а ще прополіс, пилок, маточне молочко, віск, забрус... Не бракувало й хмільних напоїв — медовухи й медового вина для підняття святкового настрою відвідувачів.

Відкриваючи ювілейний медовий фест, міський голова Мукачева Золтан Ленд’єл привітав усіх зі святом і наголосив на тому, яке велике значення в нашому харчуванні займає цей солодкий продукт. Він побажав пасічникам вдалих торгів, а всім учасникам — великого задоволення від споживання продуктів бджільництва. Уже традиційно багато гостей свята юрмляться біля ятки мукачівця Валерія Кречковського. Мед та й інші похідні від нього продукти у цього з діда-прадіда пасічника дуже високої якості. І хто хоч раз купив у нього щось, той обов’язково прийде ще. Цього разу на суд поціновувачів солодкого продукту він представив шість його видів. Тут і травневий, і з різнотрав’я, і із золотарника, а ще луговий, з катальпи та софори, із сахалінської гречки. І всі ці види мають дуже великі цілющі властивості.

 

Столи тут також вгинаються від медовухи, прополісу, воску, пилку з медом та меду з прополісом, забрусом, звичайних привабливого вигляду та найрізноманітніших форм воскових свічок. І все це добро вдалося здобути за рахунок невтомної праці його 70 сімей бджілок-медунок та самого господаря. Багатолюдно й біля двох яток родини Гайдарів — Олени та Євгенії. Їхній батько Василь Антонович довгі роки трудився директором Мукачівського відділення Київського інституту бджільництва імені Прокоповича. Звісно, що любов до медоносних комах та до цього ремесла передав і дітям. Нині він уже два роки як на заслуженому відпочинку, а його справу активно продовжують нащадки.Сьогодні пані Олена представила на суд любителів меду відразу шість, а Євгенія — аж вісім видів солодкого продукту. А ось ще один потомственний пасічник мукачівець Василь Попик. Далі ятки бджоляра із Залужжя Мукачівського району Василя Фегира, котрий продає мед п’яти видів. Велика родина цього пасічника майже вся зайнята пасічництвом. На свято меду в Мукачево прибули численні пасічники із Полтащини, Хмельниччини, Івано-Франківщини, Львівщини. Їхній мед розкуповували не гірше нашого карпатського, а ще, окрім медовухи та наливок, ці бджолярі приготували медовий квас, котрий також користувався неабияким попитом у гостей фесту. Що стосується ціни, то вона не була аж надто високою. Звісно, що не весь мед коштував однаково.

 

Середня ціна коливалася у межах 80 гривень за літрову банку. Келих медовухи — 5 гривень, квасу – 3 гривні. Символічно, що напередодні свята меду в Мукачево завітала делегація пасічників із Словенії. Гості із цієї балканської країни відвідали філію Інституту бджільництва у Вучковому на Міжгірщині, побували на пасіках Валерія Кречковського, у замку Паланок, ознайомилися з визначними історичними місцями та пам’ятками міста над Латорицею й залишилися вельми задоволеними. Вони запросили до себе мукачівських пасічників для ознайомлення з їхньою діяльністю.

 

Віталій ПУМПИНЕЦЬ, "Новини Закарпаття"

 

transkarpatia.net

Закарпаття

Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.


Коментарі

Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.


Вибір редакції

Сер
19
Понад 200 амбасадорів безбар’єрності об’єднує національна мережа в Україні

Безбар’єрність стає стійкою тоді, коли є люди, які щодня тримають її у фокусі уваги в громадах, міністерствах та інших установах. Саме про це йшлося під час першої зустрічі мережі амбасадорів безбар’єрності.

Лис
25
Коли варто скористатися послугою замовлення вантажного таксі

У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.

Лют
27
Ольга Ліщинська: Оформлена праця сприяє наповненню бюджетів та забезпечує соціальний захист працівників

Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.

Жов
16
Просвітницький захід для студентства технічного університету провів Освітній центр Верховної Ради України

Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.

НОВІ КОМЕНТАРІ