Популярне

Столичні козаки провели майстер-клас з підготовки до Святої вечері

 12 страв - на честь 12 апостолів. Узвар, борщ з грибами, холодець з риби, голубці, товченики, вареники з капустою, гречаники та книші, тобто домашній хліб. Та головною для українців на пісному столі надвечір 6 січня є кутя - пшенична каша з маком, здобрена медом.

 “Ось ця обрядова українська каша ставилася у кутку під образами - ось тому і кутя, бо ставилася під божником, на покуті”, - розповідає директор центру народознавства "Мамаєва Слобода" Костянтин Олійник.

Стіл для куті та 12 страв готували по-особливому: мостили сіном, накривали обов’язково новою скатертиною та вишитим рушником. На куточку - колосяний снопик - символічний "дідух".

Та просто сісти вечеряти не годилося. У святвечірнього столу були свої традиції.

“Цілий день нічого не їли, чекали поки зійде перша зоря, як символ того, що син Божий народився. Лампадку запалювали, курили ладан і читали молитви, і потім вже сідали до столу”, - каже шинкарка "Мамаєвої Слободи" Наталя Федорко.

“І традиція була підкидати ложку куті до стелі, щоб бджоли роїлися, щоб жито, пшениця родили, щоб худоба телилась. Вважалось, чи більше прилипне, тим більше буде врожаю, і так далі”, - каже кобзар "Мамаєвої Слободи" Олександр Гончаренко.

До слова, традиційно українці не вживали спиртного у Святвечір. Горілки та наливки, ковбаси та печені поросята з’являлись на українському столі лише наступного дня, на Різдво.

Суспільство

Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.


Коментарі

Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.

система комментування CACKLE

Вибір редакції

Лис
02
Заміна акумулятора на смартфоні. Чому не варто заощаджувати?

Акумулятор – один із найважливіших компонентів смартфона. Ефективна батарея впливає на загальний комфорт використання мобільного обладнання. Буває так, що цей компонент раптово виходить з ладу або просто зношується, тому варто знати, що робити, якщо автономність мобільного телефону вас не влаштовує.

Жов
03
Мережеві комутатори — надійна комутація всіх пристроїв у будь-якій за масштабом мережі

Світовий ринок рясніє різними цифровими пристроями, які знайшли застосування у всіх сферах життєдіяльності сучасної людини. Тому проблема передачі з їх допомогою стає дедалі актуальною. Забезпечення стабільного та якісного зв'язку між ними — це основне завдання всіх провідних та початківців виробників мережевого обладнання.

Вер
27
Картриджі для друку. Які бувають і як обрати?

Картридж є незамінним елементом у будь-якій техніці для друку. Звичайно, що його вибір безпосередньо залежить від типу принтера. У сучасному світі з’явилося багато виробників, тому не дивно, що у користувачів часто виникають питання, як обрати найоптимальніший для себе варіант.

Реклама

НОВІ КОМЕНТАРІ


parkovka.ua

Зроблено web-студією