Стручкова квасоля – популярна овочева культура з родини бобових. ЇЇ ще називають спаржевою, цукровою, зеленою – через молоді , ніжні і соковиті стручки, які використовують з кулінарною метою.
Вона володіє унікальними властивостями, адже на відміну від інших овочів вона не вбирає у себе шкідливі речовини з навколишнього середовища. Так, якщо порівнювати її із звичайною квасолею, то вона не така багата на білки, але містить значно більше вітамінів, особливо вітамін С, а також клітковину і вітаміни. ЇЇ антибактеріальні властивості сприяють лікуванню туберкульозу, гепатиту, захворюванню нирок і шлунково-кишкового тракту, допомагає нормалізувати вагу (якщо замінити картоплю і макарони на стручкову квасолю), а фолієва кислота сприяє довголіттю. Дуже необхідна стручкова квасоля у раціоні хворих на цукровий діабет, адже вона володіє властивостями знижувати цукор в крові. Звернено увагу також на те, що стручкова квасоля – сечогінний засіб, який виводить з організму зайві солі.
Але людям, які хворіють на гастрит, язву, подагру, не варто захоплюватися цим продуктом.
Дієтологи радять споживати спаржеву квасолю, у першу чергу, людям старше 40 років.
У будь-якому випадку, аби уникнути непередбачуваних наслідків, проконсультуйтеся з Вашим лікарем.
Ірина Кардаш
Всі статті автора
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.
З глибоким сумом повідомляємо про непоправну втрату – 28 червня 2024 року відійшов у вічність відомий тернопільський лікар, анестезіолог, багаторічний заступник головного лікаря з медичної частини третьої міської лікарні м. Тернопіль, Русин Богдан Романович. Його відданість медицині та турбота про здоров'я мешканців нашого міста назавжди залишаться у нашій пам'яті.