Світлана СРІБНА-ДАЦКО зі своїм короваєм, який вона спекла до свята села. За освітою Світлана Срібна-Дацко працівник банківської справи, тому про себе каже жартома: «Я банкір, який пече короваї». Поки сиділа у декретній відпустці із синочком, стала вправним кондитером. Кожен її коровай — то витвір мистецтва.
Односельчани вже давно замовляли в неї до різних ювілеїв, хрестин, днів народжень торти, які Світлана намагалася прикрасити якнайкраще.
Особливо їй подобалось пекти до дитячих свят. Тут уже політ фантазії був невичерпний: лялька у торті або торти у формі машинки, м’яча, черевика, корабля, книжки, рушника і навіть вишитої сорочки… Ще й досі вона залюбки пече для дітей.
Але справжня стихія Світлани — короваї. Скільки себе пам’ятає Світлана, її тягнуло до кухні.
Навіть коли була зовсім маленькою і мати з бабусею щось випікали до свят, вона уважно спостерігала за тим, як жінки місять тісто і як потім з того тіста виходять смачні торти. Коли підросла, несміливо бралася до роботи, а вже у дев’ятому класі, пригадує, могла на свята сама все спекти. Її мама, Марія Михайлівна Срібна, працює директором сільської школи, багато часу проводить на роботі.
Тому така поміч дочки є для неї дуже доречною. А починалося все з того, що якось Світлані потрапив до рук журнал «Натали», де були представлені роботи відомої кондитерської фірми. Особливо її увагу привернули квіти з цукрової мастики, якими оздоблювали короваї, торти.
Тож жінка почала експериментувати і, як кажуть, методом проб і помилок досягла певних успіхів, пише Вільне життя плюс. Кулінарні шедеври молодої майстрині. — Моя бабця мене навчала, що пекти весільний коровай дозволялось тільки заміжнім жінкам, щоб вони не були вдовами чи розлученими (бо і молоду сім’ю може така доля спіткати), — розповідає Світлана Срібна-Дацко.
— Господиня обов’язково має бути вдягнена у чистий одяг. Треба помити руки і помолитися — і лише після цього з чистими думками й побажаннями щастя для молодих братися до роботи. Я дотримуюсь усіх цих настанов, хоча багато хто каже, що це забобони. Печу і дво— і триярусні торти.
Якщо ви помітили помилку, будь ласка, виділіть неправильний текст та натисніть Ctrl+Enter. Дякуємо, що робите нас кращими.
Будь ласка, не пишіть повідомлення, що містять образливі і нецензурні вислови, заклики до міжрелігійної, міжнаціональної та міжрасової ворожнечі. Такі коментарі будуть видалені.
Безбар’єрність стає стійкою тоді, коли є люди, які щодня тримають її у фокусі уваги в громадах, міністерствах та інших установах. Саме про це йшлося під час першої зустрічі мережі амбасадорів безбар’єрності.
У сучасному мегаполісі, де кожна хвилина на рахунку, вантажне таксі київ стало незамінним рішенням для тих, кому потрібно швидко та зручно перевезти речі, меблі, будматеріали чи обладнання. Така послуга поєднує оперативність, доступність та індивідуальний підхід до кожного клієнта.
Сьогодні свій ювілей святкує директорка Тернопільської спеціалізованої школи №7 — Галина Миколаївна Костюк.
Питання належного оформлення трудових відносин – один із пріоритетних напрямів роботи Державної податкової служби, органів місцевого самоврядування та Держпраці. Тож сьогодні в Головному управлінні ДПС у Тернопільській області було проведено спільну робочу зустріч за участі в. о. начальника Головного управління ДПС у Тернопільській області Ольги Ліщинської, заступника начальника Південно-Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці Віктора Андрійчука та фахівців відомств.
Інтерактивна зустріч була проведена в рамках рамках поїздок Центру регіонами України. Учасники мали змогу ознайомитися з роботою Верховної Ради, її функціями та структурою.